Connect with us

SOCIAL

Tu știi ce mănânci? Crenvurști cu până la 95mg nitriți de sodiu/kg!

Publicat

pe

FOTO ARHIVĂ (Sursa: www.graiul.ro)

InfoCons, asociaţie de protecţie a consumatorilor, a analizat în cadrul unui laborator acreditat 24 de produse de tip crenvurşti, pentru a determina ce cantitate de nitriți de sodiu conţin.

Rezultatele sunt îngrijorătoare:
– 26.08% din produse au prezentat o cantitate de nitriți sub limita de detecție de 4.2 mg/kg.
– 95mg/kg a fost cea mai mare cantitate de nitriți descoperită în produsele analizate.
– 37.35 mg/kg este media cantității de nitriți pentru produsele analizate.

În cadrul studiului au fost incluşi următorii producători sau distribuitori: Carrefour Romania S.A., CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Kaufland Romania S.C.S., MACROMEX, Meda Prod ’98 S.A., METRO Cash&Carry Romania SRL, S.C. CAROLI FOODS GROUP S.R.L., S.C. FOX COM SERV S.R.L., SALBAC S.A., SC ALDIS SRL, SC ELIT SRL, SC GOODIES MEAT PRODUCTION SRL, SC Romania Hypermarche SA, SC Mega Image SRL, SC Angst SRL, SC Prodprosper SRL, SC Perutnina Romania SRL, SC CIA Aboliv SRL, SC Auchan Romania SA, SC C+C SA, SC Jumbo Com SRL, H&E Reinert SRL.

REZULTATELE COMPLETE ALE STUDIULUI INFOCONS

Nitritul de sodiu este un aditiv alimentar din categoria conservanţilor, produs prin procedee chimice din azotatul de sodiu sau extras din zăcăminte naturale, deoarece se prezintă şi ca mineral natural. Este o pulbere de culoare albă, eficientă împotriva bacteriei Clostridium botulinum. În stomac, în prezenţa proteinelor, nitriţii formează nitrozamine, substanţe cu potenţial cancerigen. De asemeni, ei reacţionează cu hemoglobina, distrugând-o. Hemoglobina copiilor, în comparaţie cu hemoglobina adulţilor este mult mai sensibilă faţă de nitriţi, motiv pentru care copiii nu ar trebui să consume produse conţinând acest aditiv. Se recomandă citirea cu atenţie a etichetelor de pe alimente.

Citește mai departe
Reclamă
Click pentru a comenta

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Giurgiu

Un mort și o persoană grav rănită într-un accident pe DN5

Publicat

pe

Accident rutier, în această după-amiază, pe DN5, București-Giurgiu, în zona Pădurii Plopșoru. Au intrat în coliziune două autoturisme, în care se aflau trei persoane, și un autotren, cât transporta un buldoexcavator.

Potrivit ISU Giurgiu, șoferul uneia dintre mașinile mici, în vârstă de 45 de ani, a fost găsit decedat, iar o femeie de 67 de ani, din celălalt autoturism, a fost preluată de o ambulanță SAJ și transportată la spital. Traficul a fost blocat pe sensul de mers către Giurgiu.

La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Detașamentului Giurgiu și Punctului de Lucru Călugăreni, cu o descarcerare și două autospeciale de stingere, un echipaj SMURD și unul SAJ.

Citește în continuare

Giurgiu

Autocar cu 30 de persoane, implicat într-un accident pe A1, București-Pitești

Publicat

pe

Accident rutier, în această după-amiază, pe Autostrada A1, București-Pitești, la km 23, în zona localității Bolintin-Deal, pe sensul spre Capitală – ne informează ISU Giurgiu.

Au fost implicate un autoturism, în care se aflau două persoane, și un autocar, cu 30 de pasageri. În urma impactului, mașina mică a luat foc în zona compartimentului motor.

„La fața locului s-au deplasat pompierii din cadrul Detașamentului Bolintin Deal, cu două autospeciale de stingere cu apă și spumă, și o ambulanță SAJ.

O singură persoană a avut nevoie de îngrijiri medicale. Este vorba despre o femeie, în vârstă de 46 de ani, pasageră a autoturismului, care a fost preluată de echipajul SAJ și transportată la spital.

Pompierii au acționat pentru stingerea incendiului auto și au asigurat măsurile PSI la locul accidentului”, se precizează într-un comunicat remis de ISU Giurgiu.

Citește în continuare

PUBLICITATE

Cele mai citite

Politică de cookies | Politică de confidențialitate

© 2014 - 2018 incomod-media.ro. Toate drepturile rezervate. ISSN 2285-7095 | Dezvoltare Web FN WEB SOFT