Astăzi, pe platoul din faţa restaurantului „Flora” de la Ulmi, care aparţine directorului adjunct al Direcţiei Agricole Dâmboviţa – Nicolae Vărzaru, s-a desfăşurat prima ediţie a Festivalului Naţional al Caprei.

Evenimentul, organizat pentru prima dată în România, a avut ca obiectiv principal promovarea crescătorilor de caprine din ţara noastră, a produselor obţinute din lapte de capră şi a utilajelor care se folosesc în această ramură a zootehniei. Iniţiativa a aparţinut Asociaţiei CapriRom, vicepreşedintei acestei structuri – Georgiana Udrescu.

„Ne-am propus, de mai multă vreme, să organizăm acest festival şi anul acesta, iată, am reuşit să-l ducem la capăt. Acest eveniment îl dedicăm tuturor fermierilor, crescătorilor de capre, care merită din plin acest festival.

Aveau nevoie să iasă şi ei din rutină, din atmosfera de muncă, pentru că, după cum bine ştim, în zootehnie nu există sărbători, zile de odihnă. Este singurul moment în care au putut să se vadă, să schimbe impresii, idei, să socializeze, să discute despre problemele din acest sector zootehnic.

Sperăm să atragem atenţia autorităţilor şi spre acest sector, lăsat mai în umbra zootehniei”, ne-a precizat Georgiana Udrescu.

Reclama

La prima ediţie a „Festivalului Caprei din România” au venit crescători de animale din Constanţa, Brăila, Giurgiu, Ialomiţa, Teleorman, Prahova, Buzău, Bihor, Cluj, Arad, Mehedinţi, Mureş, Timiş, Caraş Severin, Hunedoara şi, evident, din Dâmboviţa. La standurile special amenajate, producătorii au expus diferite sortimente de brânzeturi, iaurturi, cârnaţi şi pastramă din carne de capră. Vizitatorii au putut degusta din toate aceste bunătăţi.

Asociaţia CapriRom a lansat cu această ocazie şi campania „Capra, izvor de sănătate”, care va fi derulată în toate judeţele ţării şi care are ca scop promovarea laptelui şi diferitelor sortimente de brânză de capră.

La târgul crescătorilor de capre din România au venit şi deputatul PSD Corneliu Ştefan şi Ionel pPetre – preşedinte ALDE Dâmboviţa şi vicepreşedinte al Agenţiei Naţionale pentru Arii Naturale Protejate. Cei doi politicieni au discutat cu fermierii, cu producătorii de utilaje, le-au ascultat of-urile şi le-au promis sprijin. Ceva mai târziu, peste ora stabilită, au sosit şi Dumitru Daniel Botănoiu – secretar de stat în Ministerul Agriculturii, Antonel Jîjîie – prefectul judeţului Dâmboviţa şi Daniel Comănescu – preşedintele Consiliului Judeţean.

Demnitarii au trecut pe la toate standurile, au gustat din brânzeturi, au schimbat câteva cuvinte cu crescătorii de capre, ba chiar au fost şi dojeniţi pentru politicile inconsecvente aplicate în domeniul agricol, pentru comportamentul pe care îl au faţă de ei unele autorităţi.

„Noi avem nişte obligaţii faţă de asociaţie, faţă de crescătorii de animale, şi anume, să avem nişte politici corecte, pentru că, dacă nu dăm banii la timp, dacă nu facem piaţa să funcţioneze corect, dacă nu înregistrăm produsele corect şi să le ducem pe farfuria consumatorilor la un preţ rezonabil, cum trebuie făcut de fiecare dată, este o greşeală a noastră. Vrem ca sectorul caprin să crească şi să exprime potenţialul pe care îl are”, a spus secretarul de stat Dumitru Daniel Botănoiu.

Reclama

Discursul demnnitarului venit de la Bucureşti s-a încheiat în binecunoscuta nota politicianistă, cu promisiuni că lucrurile se vor schimba, că va fi mai bine pentru fermieri.

Ionel Petre şi-a exprimat sprijinul pentru dezvoltarea zootehniei româneşti, în mod deosebit a sectorului caprin. Vicepreşedintele Agenţiei Pentru Arii Naturale Protejate a spus că va insista pentru o modificarea a legii, astfel încât animalele, în special caprele, să nu mai fie considerate un pericol pentru ariile protejate.

„Am venit în faţa dumneavoastră ca dâmboviţean care mănâncă sănătos şi, ori de câte ori pot, consum cu plăcere produse obţinute din lapte de capră. Vin în faţa dumneavoastră şi ca om politic şi, nu de puţine ori, am spus că partidul nostru sprijină tot ceea ce înseamnă producţie. O să ne facem mai mult simţită prezenţa în activitatea dumneavoastră, să o ajutăm aşa cum se cuvine”, a declarat Ionel Petre.

Liderul ALDE le-a mai spus fermierilor prezenţi că, deşi nu este din domeniu, atât cât poate, va căuta să îi sprijine, atunci când au nevoie.

Au mai luat cuvântul prefectul Antonel Jîjîie, preşedintele CJD Daniel Comănescu şi directorul Direcţiei Agricole Dâmboviţa, Sânziana Bănică.

Reclama

De la Festivalul Naţional al Caprei desfăşurat la Ulmi nu a lipsit nici folclorul românesc. Prezentatorul spectacolului dedicat acestui eveniment a fost Victor Mihalache. Pe scenă au evoluat solişti ai muzicii populare din Dâmboviţa şi un grup de mici artişti.