Am ajuns din nou la Priboieni, județul Argeș, pe o vreme destul de schimbătoare. Când ploi, când soare. Spuneau oamenii că nopțile sunt cam reci pentru anotimpul acesta în care întreaga natură se reașează în matca ei.

Am promis că revenim în ferma „Florin Pomicultorul” la recoltatul căpșunelor. S-a întâmplat într-o sâmbătă. Totul se efectuează ca după carte. S-a așteptat coacerea unui nou rând de căpșuni, proces un pic mai greoi din cauza frigului. L-am găsit pe tânărul horticultor în câmp cu o echipă de culegătoare. Intraseră deja la recoltat.

„Gata, am început treaba. Fructele sunt frumoase, coapte, curate. Tocmai bune de livrat”, ne-a spus Florin, arătându-și pe chip mulțumirea față de producția și calitatea căpșunilor obținute în sistemul protejat.

„Vedeți fructele, plantele sunt mai mari, mai viguroase. Contează faptul că au fost protejate, ferite de intemperii. Recolta este frumoasă. Ne mulțumește și pe noi, dar, cu siguranță, și pe clienții noștri „, a completat Florin.

Căpșunele face parte din categoria fructelor perisabile. Nu poți să le păstrezi în stare proaspătă o perioadă lungă, chiar dacă dispui de instalații de climatizare specifice. Dacă nu sunt destinate prelucrării, adică transformării acestora în gemuri, dulcețuri, compoturi, siropuri, trebuie livrate rapid.

Consumatorii le doresc în general proaspete, culese în aceeași zi de pe brazdă. Sunt amănunte esențiale de care fermierul Florin ține cont. Și ce este și mai important! Căpșunele obținute în ferma „Florin Pomicultorul” din Priboieni, Argeș, sunt ecologice sută la sută. Nu se aplică niciun fel de tratament sau îngrășământ chimic.

„Cum terminăm recoltatul, încărcăm lădițele în mașină și plecăm pentru efectuarea livrării fructelor. Avem comenzi ferme pe care le primim de la oameni din Capitală. Primim solicitările pe internet, telefonic și noi livrăm la domiciliul clientului. Toată lumea este mulțumită. Au fost clienți care ne-au spus că se simte că nu aplicăm tratamente. Gustul este altfel. Copiii nu fac alergii sau alte stări de intoleranță. Oamenii sunt mulțumiți și lucrul acesta ne mobilizează, ne determină să devenim și mai buni în tot ceea ce facem”, ne-a spus Florin Chiuță.

Urmărește Incomod Media și pe Google News