ACTUALITATE
„Gustul meseriei – întâlnire cu șefi bucătari” la Colegiul Economic „Ion Ghica” Târgoviște
Astăzi, 28.02.2026, la Colegiul Economic ,,Ion Ghica”, în cadrul Restaurantului Școală Junior, au fost prezenți participanți la Concursul de Gastronomie MASTER ȘEF: d-na POPOVICIU IOANA, d-na MATEI GETA, d-l PETRE VALI, d-l VULPE MARIUS și d-l GALMEANU ADRIAN, antreprenor în județul nostru, la activitatea „Gustul meseriei – întâlnire cu șefi bucătari”.
Activitatea a avut drept scop familiarizarea elevilor cu realitățile profesionale din domeniul Alimentației publice. Elevii au învațat direct de la șefi de bucătărie despre standarde, tehnici moderne și bune practici. S-a pus accent pe creativitate, munca în echipă, sustenabilitatea activităților din domeniu și respectarea normelor de igienă și siguranță. Totodată, s-a realizat o legătură concretă între teoria studiată și practica din industrie.
Au fost prezenți 38 de elevi, de la toate clasele de Alimentație Publică, liceu si invatamant profesional calificarile:
– Organizator banqueting
– Bucatar
– Ospatar, chelner vanzator in unitati de alimentatie
– Tehnician în gastronomie
– Cofetar- Patiser
– Profesori de specialitate si personalul bazei de instruire practica – Lăzărescu Ștefania, Anghel Gheorghița, Constantin Valentina, Fenechiu Cristina, Pușcoiu Livia, Dacălu Violeta, Neacșu Gabriela.
Invitații au impresionat prin poveștile lor de viață, prin preparatele realizate impreuna cu elevii, fiind plăcut surprinși de motivatia si feedbackul oferit de acestia.
A fost inca un moment de conectare reala a elevilor la spatiul de lucru specific fiecarei calificari din alimentatia publica, de invatare prin practica si de promovare a meseriilor cerute pe piata muncii.
Ne simtim recunoscatori ca noi, comunitatea scolara a CEIGT avem sansa de a le dovedi elevilor de gimnaziu ca visele pot deveni realitate!
A consemnat,
Prof. Mădălina Zamfir
Echipele de intervenție au reușit să-i extragă pe ei patru alpiniști, care s-au prăbușit în Bucegi, în această după-amiază, în zona Valea Albișoarei (Bușteni), după ce coarda de asigurare s-a rupt.
Din păcate, una dintre victime a fost declarată decedată. Alte două persoane vor fi transportate la București cu elicopterul Black Hawk, care va ateriza pe Stadionul Dinamo – ne informează ISU Prahova. Cel de-al patrulea alpinist a fi dus la Spitalul Județean de Urgență Brașov, cu unitatea de terapie intensivă SMURD Brașov.
VIDEO
Serviciul Județean de Ambulanță Dâmbovița continuă să publice, pe rețelele de socializare, materiale informative care să ajute populația atunci când se confruntă cu o problemă medicală. Tema de astăzi: 5 greșeli care pot face mai mult rău decât bine până la sosirea ambulanței.
1. Obiectele în gură în timpul unei crize de epilepsie.
Mit: „Să nu-și înghită limba”.
Realitate: Limba NU se înghite. Introducerea degetelor sau a lingurilor în gură poate duce la ruperea dinților sau la mușcături severe.
Ce facem: Îndepărtăm obiectele dure din jur, protejăm capul cu ceva moale și întoarcem persoana pe lateral (poziția de siguranță) DOAR după ce criza s-a terminat.
2. Spirtul sau oțetul pe piele în caz de febră mare.
Mit: „Îi scade febra imediat”.
Realitate: Alcoolul se absoarbe prin piele și poate provoca intoxicații, mai ales la copii. În plus, produce o răcire bruscă ce duce la frisoane.
Ce facem: Împachetări cu apă călduță (nu rece!), antitermice calculate corect conform vârstei și hidratare corespunzătoare.
3. Datul cu ulei sau făină pe arsuri.
Mit: „Calmează usturimea”.
Realitate: Acestea distrug țesutul mai adânc și cresc enorm riscul de infecție. Medicul va trebui să curețe acea zonă, provocând dureri suplimentare.
Ce facem: Apă de la robinet (călduță spre rece) timp de cel puțin 10-15 minute. Nimic altceva!
4.Bătaia pe spate când cineva se îneacă, dar încă poate tuși.
Mit: „Să-l ajutăm să scoată obiectul”.
Realitate: Dacă persoana tușește puternic, înseamnă că are cale aeriană parțial deschisă. Loviturile pe spate pot face obiectul să alunece și mai adânc.
Ce facem: Încurajăm victima să tușească. Loviturile pe spate se dau doar dacă nu mai poate tuși sau respira (obstrucție totală).
5. Mutarea victimelor de la accidente rutiere.
Mit: „Să-l scoatem repede din mașină”.
Realitate: Orice mișcare greșită poate secționa măduva spinării dacă există o fractură de coloană, lăsând persoana paralizată pe viață.
Ce facem: Doar dacă există risc iminent de incendiu sau explozie. Altfel, stabilizăm capul manual și așteptăm echipajele de descarcerare.
Reține! Sănătatea începe cu informația corectă, nu cu panica.
ACTUALITATEacum o săptămânăRotire de colan la Rotary Club Târgoviște. Noul președinte este Ionuț Popescu, patronul Complexului Turistic „Potcoava”
- ACTUALITATEacum 4 zile
Primăria Titu: Anunț important pentru proprietarii de autovehicule
- Ialomiţaacum o săptămână
Doi morți într-un accident feroviar în Ialomița. În mașina lovită de tren erau și doi copii, are au fost grav răniți
- ACTUALITATEacum o săptămână
Învățătoarea lovită de fulger a ajuns la spital. Cei 14 copii din grupul surprins de furtună în Bucegi sunt în siguranță
- ACTUALITATEacum o zi
Patru alpiniști s-au prăbușit în Bucegi, după ce coarda de asigurare s-a rupt. VIDEO
- ACTUALITATEacum 6 zile
18-19 iulie 2026. Zilele orașului Găești. Programul aici
- ACTUALITATEacum 6 zile
Nu rata! De Sfântul Ilie, petrecem la „Ziua comunei Pietrari”
- Dâmboviţaacum o săptămână
Tânăr de 19 ani din IL Caragiale, arestat preventiv pentru proxenetism
