Controalele efectuate de inspectorii DSVSA Dâmbovița la unitățile economice din județ care procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală au scos în evidență o serie de neconformități – ne informează directorul Sandu Tolea.

Este vorba despre:
– desfășurarea de activități în spații neaprobate / neînregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranța alimentelor;
– încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranța alimentelor privind demonstrarea trasabilității produselor de origine nonanimală;
– deficiențe de structură (pereţi exfoliați și neigienizați, pavimente deteriorate și murdare, ferestre neigienizate și fără ecrane de protecție împotriva vectorilor, plafoane nefinisate etc.);
– depozitare necorespunzătoare de materii prime;
– lipsă program de autocontrol;
– suprafețe de lucru neigienizate;
– etichetare necorespunzătoare;
– vestiare și grupuri sanitare neigienizate.

„Ca urmare a deficiențelor și neregulilor constatate, și totodată a încălcării prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri și recomandări pentru remedierea acestora şi s-au aplicat un număr de 41 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 394.200 de lei. Totodată, a fost distrusă o cantitate de 1.800 kg de varză murată depozitată necorespunzător și pentru care nu s-a putut demonstra trasabilitatea”, se precizează într-un comunicat remis către mass-media.

Urmărește Incomod Media și pe Google News