Connect with us

ACTUALITATE

Cauți râșnițe manuale pentru cafea? Găsești la Edream.ro! Descoperă modelele Pietro – detalii aici.

Publicat

pe

Sursa foto: edream.ro

Vrei să obții un gust diferit al cafelei cu aceleași boabe? Ai nevoie de o râșniță manuală de la Edream – află aici despre cum granulația schimbă gustul.

Cei care sunt deja cunoscători ai cafelei de specialitate probabil știu de acest aspect al său. În schimb, pentru cei care au pătruns recent în această poveste magică a cafelei, informația despre această fațetă cofeinizată merită subliniată: în rândurile ce urmează, vei afla de ce o râșniță manuală sau electrică de la magazinul Edream.ro este un companion ideal și un accesoriu atât de important pentru a-ți începe fiecare dimineață. Hai să pornim la drum: cum arată drumul cafelei?

Povestea pe scurt, de la boaba de cireașă la râșniță

Știați că boabele de cafea provin din fructe? Este vorba de cireșele de cafea. Practic, ce ajunge în cana ta dis de dimineață este un sâmbure prăjit – în funcție de soiul cireșei și zona în care cafeaua a fost cultivată, gustul diferă. De la fruct până la băutură este cale lungă, în schimb, însă dăm fast forward până ajungem la două aspecte importante al oricărei cafele: gradul de măcinare și nivelul de prăjire.

Gradul de măcinare – mărimea contează

Te-ai jucat în nisip, copil fiind? Ai construit castele și ai încercat să faci un șanț în care să pui apă, doar că aceasta s-a scurs înapoi în nisip. Pe același principiu funcționează și prepararea cafelei, doar că, în acest caz, nisipul este cafeaua. Totuși, cafeaua la fel de fină ca nisipul nu este singura dimensiune la care o poți măcina cu o rasnita manuala cafea.

Măcinatul se categorizează simplu: de la extra fin la foarte grosier. Cu cât mai fină este cafeaua, cu atât mai greu trece apa prin ea. Așadar, în timp ce cafeaua fină ca nisipul este bună pentru espressoarele profesionale, semiprofesionale și cele casnice, uzuale, o cafea măcinată foarte grosier nu. De ce? Deoarece extracția va fi incompletă, adică cafeaua nu va pătrunde în totalitate în cafea. Dacă pui cafea măcinată foarte grosier și nu fină, ar fi echivalentul stropirii pietrelor cu apă fierbinte.

Boabele măcinate foarte grosier sunt potrivite pentru alte metode de preparare, în schimb, anume cold brew – infuzia la rece. Pe scurt, este vorba de o tehnică asemănătoare preparării ceaiului: tot ce trebuie să faci este să lași boabele măcinate foarte grosier la infuzat în apă rece sau la temperatura camerei, peste noapte. A doua zi, te vei bucura de o cafea gustoasă, prin care să descoperi noi subtilități ale cafelei.

Cum poți obține grade diferite de măcinare?

Cu rasnite manuale Pietro, bineînțeles! În gama Edream, vei găsi modele diverse, prin care să poți seta gradația dorită.

Partea a doua a cafelei, nivelul de prăjire a boabelor

Dacă, până acum, ai băut doar cafea de la supermarket, probabil te-ai obișnuit cu gustul dark roastului, având în vedere că este des întâlnit în pungile de cafea convenționale, fie boabe sau gata măcinată. Așadar, ce-ai zice să încerci ceva nou?

Medium roasts sunt perfecte pentru cei care vor ceva de mijloc – iubesc intensitatea cafelei puternice, dar vor ceva dulce. Deseori, notele de gust ale cafelei medium roast sunt: ciocolată, caramel sau fructele.

Light roasts, în schimb, au un gust aparte, mai acidic. Spre deosebire de medium și dark, au deseori o notă florală, fructată. Sunt perfecte pentru cei care vor o doză mai mare de cofeină, fiind mai concentrate în acest aspect, chit că prejudecățile ar sugera inversul. Cu cât mai prăjită este o cafea, cu atât pierde mai multă cafeină, dar câștigă în intensitatea gustului.

Așadar, acum că ai aflat câteva detalii de bază, comandă acum rășnița ta nouă de la Edream!

Contact:
0766 424 241
comenzi[@]edream.ro
info[@]edream.ro

Urmărește Incomod Media și pe Google News

Cititi mai mult
Reclamă
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

ACTUALITATE

Nucetul a fost în dublă sărbătoare: Izvorului Tămăduirii și Ziua Comunei

Publicat

pe

Pentru cine nu știe, Mănăstirea Nucet nu ar fi arătat așa cum se prezintă astăzi, o adevărată perlă a ortodoxiei românești, un lăcaș de închinăciune cum puține există în țară, dacă în urmă cu mulți ani câțiva fii ai acestui județ, îi numim aici pe Ion Dumitru – fost director al RNP Romsilva și pe regretații Ion Stan – fiu al satului, deputat în Parlamentul României, Costel Preda – fost director al Direcției Silvice Dâmbovița, Victor Sanda – fost prefect al județului Dâmbovița și mulți alții, nu ar fi dat o mână de ajutor serioasă pentru renașterea parcă din propria cenușă a Mănăstirii Nucet. Un rol important l-au avut și capii Bisericii Străbune care au vegheat și contribuit la împlinirea acestui vis divin. Pe aici, prin anii 70-90, printre zidurile vechilor chilii și cele de la intrare în incinta mănăstirii, copiii din sat se jucau de-a războiul, încingeau partide de fotbal sau, unii mai curajoși, urcau în turla bisericii pentru a căuta ouă de păsări sau pentru a admira așezarea de la înălțime.

Ani la rândul, doar clopotul din fața bisericii, prins în mijlocul unei schele din lemn, bine construită, străjuită de câțiva brazi semeți, bătea grav, cu un sunet fulgera până dincolo de hotarele satului. Acum, totul este astfel. Dumnezeu a ținut cu această comunitate, a dat har și putere celor care au trudit aici și au întâmpinat destule greutăți până când totul s-a săvârșit. Să nu uităm că, sub poala pădurii au ostenit, la începuturi, câteva călugărițe care viețuiau într-un vagon de campanie, cu destule lipsuri, dar cu gândul și inima la Dumnezeu! Dar asta este o altă poveste pe care, odată și odată, o vom pune în pagină…

Revenind la ziua de astăzi când lumea creștin ortodoxă cinstește sărbătorea de „Izvorul Tămăduirii”, ziua în care, spune legenda, un orb și-a recapătat vederea după ce Maica Domnului i-a vestit viitorului împărat Leon cel Mare să-l ducă pe bietul om în pădurea din apropierea Constantinopolului, să îi potolească setea și să îi spele fața. După ce-i atinge ochii cu apa acelui izvor, orbul vede din nou. Când Leon cel Mare ajunge împarat, în acel loc sfânt din pădure, înalță o biserică drept semn al recunoștinței pentru minunea săvârșită de Maica Domnului.

Și la Nucet, la umbra pădurii, la câțiva pași de mănăstire, dăinuie de ani buni „fântâna de leac”. Un loc respectat de localnici, dar care, o mare perioadă de timp, fiindcă așa erau vremurile și orânduirea, a zăcut neamenajată. Izvorul de leac a fost refăcut odată cu mănăstirea. Acum, a devenit un adevărat loc de pelerinaj pentru creștin ortodocșii din județ, dar și din alte zone ale țării.

De Izvorul Tămăduirii, vin oamenii aici cu miile pentru a participa la slujba religioasă săvârșită de Înalt Prea Sfinția Sa Nifon, Arhiepiscopul și Mitropolitul Târgoviștei, și pentru a lua apă sfințită, care să-i ocrotească de bolii și alte necazuri ale trupului și firii.

De 18 ani Nucetul, de Izvorul Tămăduirii, devine un epicentru al credinței și smereniei creștin ortodoxe. Locul unde oamenii vin, blajini, cu inimile deschise, cu ardoare și încredere deplină în Mântuitorul Nostru Iisus Hristos. Sărbătorea religioasă a devenit una emblematică pentru Nucet, care, în același interval de timp, sărbătorește și „Ziua Comunei”. Localnicii, după ce se încheie Sfânta Liturghie de la Mănăstire, după sfințirea apei, merg să petreacă în perimetrul pregătit special de administrația publică locală, unde, în cinstea satului, este organizat și un spectacol muzical artistic. Gazdă la acest eveniment cultural deosebit a fost primarul comunei Nucet – Luisa Bărboiu.

De precizat că, astăzi, de Izvorul Tămăduirii, la Nucet au fost prezenți președintele Consiliului Județean Dâmbovița – Corneliu Ștefan, vicepreședinții Luciana Cristea și Antonel Jîjîie, prefectul Marian Tănase, deputații Carmen Holban și Laurențiu Neculăescu, președintele Senatului Universității Valahia din Târgoviște – Claudia Gilia, președintele Administrației Fondului de Mediu – Florin Bănică, primari ai mai multor localități din județ, consilieri județeni, șefi de instituții și, evident, sute de credincioși veniți din toate colțurile județului.

În cuvântul său de învățătură, ÎPS Nifon , Arhiepiscopul și Mitropolitul Târgoviștei, a amintit de dimensiunea teologică a acestei sărbătorii, arătând că Izvorul Tămăduirii are în centrul său pe Maica Domnului, pe Cea care L-a născut pe Fiul lui Dumnezeu, Biruitorul morții, pe Cea care mijlocește pururi pentru noi și se constituie în expresia cea mai înaltă a iubirii Creatorului.

„De aceea, privind spre Maica Domnului, ca spre izvorul nesecat al milostivirii dumnezeiești, vedem pe cea prin care Fiul lui Dumnezeu a intrat în istoria noastră și a înnoit definitiv chipul lumii”, a precizat ÎPS Nifon, Arhiepiscopul Târgoviștei.

A mai spus Înaltul Ierarh că Izvorul Tămăduirii este o sărbătoare care poate fi înțeleasă numai din perspectiva Învierii Domnului, izvorul credinței, mărturiei și vieții noastre, minunea care a transformat ireversibil istoria și civilizația umană.

Președintele Consiliului Județean Dâmbovița, Corneliu Ștefan, a spus că a participat cu inima deschisă și cu binecuvântarea Înaltpreasfinției Sale, Părintele Arhiepiscop și Mitropolit Nifon la sărbătoarea de la Nucet.

„Am fost alături de oameni veniți atât din județul nostru, cât și din alte zone ale țării, la slujba oficiată cu acest prilej.Este una dintre acele zile în care ne oprim din ritmul cotidian și ne întoarcem gândul către lucrurile care contează cu adevărat, iar numărul mare de credincioși arată cât de importante rămân astfel de momente.

M-am bucurat să văd atât de mulți oameni prezenți la slujbă și la Procesiunea la „Fântâna de Leac”, pentru că din astfel de clipe ne luăm liniștea și puterea de a merge mai departe”, este mesajul transmis de Corneliu Ștefan – președintele Consiliului Județean Dâmbovița.

Urmărește Incomod Media și pe Google News

Cititi mai mult

ACTUALITATE

Nuclearelectrica și Universitatea Valahia înființează programul de masterat „Tehnologii avansate pentru industria nucleară”

Publicat

pe

Nuclearelectrica și Universitatea Valahia din Târgoviște au înființat, în cadrul domeniului de studii universitare de masterat inginerie energetică, programul de masterat „Tehnologii avansate pentru industria nucleară”, care va fi disponibil începând cu anul universitar 2026‑2027.

„Programul de masterat are 120 de credite transferabile și va fi cu predare în limba engleză. Obiectivul înființării acestui program de masterat este valorificarea oportunității de dezvoltare a specialiștilor în tehnologii nucleare avansate pentru industria nucleară, reactoare modulare mici, practic implementarea concretă a unei oportunități educaționale, care să conducă la formarea generației de specialiști în tehnologii avansate, capabilă să susțină, prin specializare aplicată, pe termen mediu și lung, implementarea și operarea acestor tehnologii.

Dezvoltarea proiectului reactoarelor modulare mici de la Doicești creează cadrul pentru formarea de noi specialiști în energetică nucleară la nivel național, permițând, astfel, poziționarea avantajoasă a României, într-un domeniu de interes major la nivel european și internațional – atingerea de economii de scală în utilizarea tehnologiilor nucleare avansate cu scop comercial”, se precizează într-un comunicat de presă transmis către mass-media.

Urmărește Incomod Media și pe Google News

Cititi mai mult

 

 

 

PUBLICITATE

Cele mai citite