Se apropie cu repeziciune Sfintele Sărbători de Crăciun. Autoritățile ne anunță că, în preajma acestor zile, nu ne putem achiziționa purcei sau carne de grotac de la gospodări. Gând clar pe supermarket. Cetățeanul care taie porci și vrea să vândă carnea la consăteni trebuie să își ia gândul de la acest lucru.

Conform noilor norme din Legea porcului, se interzice în totalitate comercializarea porcinelor crescute în micile exploatații țărănești. Gospodării mai au obligația să declare animalele la Primărie pentru a fi trecute în Registrul Agricol. Cetățenii care trăiesc la sate, spune legea cu pricina, vor putea întreține în gospodării porci pentru îngrășare-sacrificare doar pentru consumul familial.

„Potrivit normelor, mișcarea porcinelor dintr-o exploatație comercială sau non-comercială se va face astfel:
a) în exploataţia noncomercială de porcine, porcii sunt crescuți exclusiv pentru îngrăşare şi sacrificare pentru consum familial și se interzice comercializarea porcilor, precum și a produselor provenite de la aceștia;
b) mişcarea porcinelor dintr-o exploataţie comercială cu status conform autorizată sanitar veterinar se poate efectua având ca destinaţie:
– exploatații noncomerciale;
– exploataţiile comerciale înregistrate sanitar-veterinar;
– exploataţiile comerciale autorizate sanitar-veterinar;
– abatoare autorizate sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor și care sunt desemnate în conformitate cu art. 44 alin. (1) din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/594, în vederea sacrificării imediate; carnea proaspătă și produsele din carne, inclusive membranele naturale, obținute de la aceste porcine sunt comercializate pe teritoriul național;
c) mişcarea porcinelor dintr-o exploataţie comercială cu status conform înregistrată sanitarveterinar se poate efectua având ca destinaţie:
– exploatații noncomerciale;
– exploataţie comercială înregistrată sanitar-veterinar;
– abatoare autorizate sanitar-veterinar şi pentru siguranța alimentelor și care sunt desemnate în conformitate cu art. 44, alin. (1) din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2023/594, în vederea sacrificării imediate; carnea proaspătă și produsele din carne, inclusive membranele naturale, obținute de la aceste porcine sunt comercializate pe teritoriul național.
Transportul porcinelor vii este permis numai cu mijloace de transport înregistrate / autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legale în vigoare.
Mijloacele de transport animale vii trebuie să fie curățate și dezinfectate după fiecare descărcare de animale, indiferent că este la un abator sau la o exploatație de animale.
Operațiunea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport pentru animale vii se atestă prin încheierea unui proces-verbal de dezinfecție a mijlocului de transport animale vii, de către unitatea de curățare, spălare și dezinfecție a mijloacelor de transport animale vii, autorizată sanitar veterinar, care a efectuat operațiunea”, se precizează în actul normativ.
De asemene, toate procesele-verbale încheiate în urma efectuării curățeniei, spălării și dezinfecției mijloacelor de transport animale vii vor fi înregistrate în registrul de evidență a proceselor verbale de dezinfecție a mijloacelor de transport animale vii”, anunță Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Urmărește Incomod Media și pe Google News